sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Descobri que tenho talento #2

Hoje aventurei-me a fazer os meus próprios bombons de uma receita inspirada do site Petit Chef
Fiquei surpreendida porque é fácil e é rápido! Usei uma forma de silicone do chinês, aos corações, e duas outras que eram cuvetes de gelo.
Deixo aqui a receita e uma imagem do resultado final. 

Ingredientes (a mim deu 35 bombons):

  • 4 tabletes de chocolate branco (usei da marca Continente pois eram superrrrr baratos);
  • 2 colheres de chá de manteiga;
  • Usar um recheio à escolha (eu usei, alternados, cereais muesli e doce de ginja).
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria (método recomendado para não queimar o chocolate). Deita um pouco no fundo da forma, só para a cobrir, colocar o recheio e depois preencher até cima com o chocolate. 
Colocar no frigorífico durante cerca de 2 horas para garantir que ficam bem durinhos.


Eu gostei do resultado final. 

P.S: Não é boa ideia para quem quer deixar de comer porcarias (COMO EU), mas que se lixe, o que interessa é ser feliz!! 

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

A Praxe...

Com a tragédia que se sucedeu no Meco, o assunto Praxe voltou novamente à 'baila' e, depois de tudo o que já li e ouvi, aproveito para deixar a minha opinião acerca do assunto. 
Fui praxada quando entrei na Universidade, por vontade própria, pois ninguém me intimidou a tal. Ouvia sempre falar de um tribunal de praxe para os que negavam, mas isso são tretas por aqui (desculpem o termo). 
A praxe a que foi submetida consistia em andar de um lado para o outro, fazendo jogos ou interagindo com estudantes de outros cursos. Nunca fui humilhada e sempre que não queria fazer algo, não fazia e ponto final! Por exemplo, no que tocava a pinturas faciais, negava-me e ninguém me tocava. Um bâton não foi feito para se colocar na testa.  
Com esta praxe, concordo. Eu era uma miúda extremamente tímida, com muita dificuldade em socializar e ser praxada até que me ajudou a ultrapassar isto. Conheci muitas pessoas e diverti-me imenso. Nunca quis praxar.
Mas esta praxe comparada com o que se tem ouvido dizer, é uma brincadeira inocente.

O que tenho lido acerca do que aconteceu no Meco, já me parece outra coisa. São pessoas obcecadas que vivem a praxe como se fosse um ritual ou, pior, uma seita. Pactos de silêncio? Qual é o sentido disto? Qual é o sentido de se integrar numa universidade, entrando no mar à noite? E quem raio é um 'Dux' para se achar 'dono' da vida dos outros? 
Não culpo o tal 'Dux' da morte dos colegas, acredito que ele já se deve estar a sentir bastante mal. Eu não imagino como se recupera de uma coisa destas. A minha opinião é que todos tiveram culpa nesta situação. Eram todos adultos e maiores de idade. Sabiam os perigos de entrar no mar, certo? Se de dia já é um perigo, durante a noite, é mesmo loucura. 
Pode-se alegar que os jovens tinham medo de recusar uma ordem e que poderiam ser prejudicados na Universidade, mas preferia arriscar isso que a minha própria vida. Enfim, acho que foi um acto irresponsável por parte de todos os jovens e que acabou como todos nós sabemos.

Não acho que a Praxe deve ser banida, pelo simples facto de, por vezes, ajudar (como foi o meu caso). Acho é que as Universidades deviam ter mais controlo e deviam estabelecer regras que devessem ser aplicadas e castigos severos para quem não as cumprisse. É óbvio que nem todos iam cumprir, mas certamente traria uma rédea mais curta para que estas situações não se repetissem.

Sejam civilizados e aprendam a respeitar a dignidade humana!

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Blog Recomendado pela Fox Life...

Já tinha visto por aqui uns blogs recomendados pela FOX Life e pensei: porque não tentar a minha sorte? 

Na sexta-feira passada enviei um e-mail e obtive resposta positiva hoje. A partir de agora também o meu blog é recomendado. *yay*
Nunca imaginei que obtivesse uma resposta tão cedo e muito menos que aceitassem um blog com tão pouco tempo de existência, mas é mais uma motivação para continuar aqui a escrever. 

Fiquei mesmo contente com isto. Eu costumo dizer a toda a gente que a minha televisão só tem UM canal: o canal 62 da Zon, a FOX Life e sou DEVORADORA de séries. Sigo praticamente todas, por isso conseguem imaginar a minha alegria neste momento!

Obrigada! 

                              Selo cedido pela FOX Life



sábado, 25 de janeiro de 2014

Descobri que tenho talento #1

Recentemente descobri que tenho algum talento para a cozinha. Durante anos não me aproximei do fogão pois achava que era uma desgraça, afinal, só me faltava um pouco de vontade e de motivação. Agora já consigo fazer queques sem precisar de uma receita (não é grande coisa, mas para uma tótó na cozinha como eu, é um FEITO).
Hoje fiz Queques de Pêra com Morangos e Chia. É uma receita praticamente saudável e com pouca gordura. Ah! E aparentemente as sementes de chia são um poço de saúde. Conseguem ajudar a reduzir as gorduras e baixar o colesterol. 
Deixo aqui os ingredientes e uma foto do resultado final. 

Ingredientes:
  • 1/2 chávena de farinha de trigo (sem fermento);
  • 1 chávena de gérmen de trigo;
  • 1/3 chávena de sementes de chia;
  • 2 colheres de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher de canela;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 ovo;
  • 1/3 chávena de açúcar mascavado;
  • 1/4 chávena de azeite;
  • 1 chávena de pêra (em puré) - pode ser também maçã;
  • 1/2 chávena de bebida de soja;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
  • Raspa de meio limão (opcional);
  • 5 morangos cortado aos cubos.


Pré-aquecer o forno a 180ºC. 
Numa taça grande misturar a farinha, o gérmen, chia, fermento, bicarbonato, canela, sal e a noz moscada.
Numa taça pequena misturar o ovo, açúcar, azeite, pêra, baunilha, soja e raspa de limão. Verter o conteúdo desta taça para a maior e misturar tudo até ficar homogéneo. 
Deitar em formas para queques e por cima, colocar os cubos de morangos pelas várias formas.
Deixar pelo menos 20 minutos no forno até abrir (para não abater) e ir verificando com um palito quando estão cozidos.


Espero que gostem! 

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Mal posso esperar...

Daqui a sensivelmente 15 dias vou de "férias cá dentro". Estou a precisar de espairecer num sítio diferente, longe da cidade onde moro. Aqui, nada é longe, mas o orçamento não dá para mais. 

Sou uma rapariga que gosta da rotina, não gosto de mudanças súbitas e odeio o desconhecido. Talvez seja uma chata ou talvez seja apenas medo de enfrentar o que não conheço. Ainda não sei. Mas de vez em quando sabe bem fazer algo diferente. 
Espero que este sítio seja como estou a pensar: tranquilo, frio e acolhedor. Já me estou a imaginar ali sentada, com o meu livro, tal como eu gosto.   

                                                                                                                                                                 (Imagem retirada de: hoteis.pt)

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Investigadores compararam Facebook a doença infecciosa....

Investigadores da universidade norte-americana de Princeton compararam a rede social Facebook a uma doença infecciosa que se espalhou e está agora em vias de desaparecer, podendo perder até 80% dos utilizadores até 2017.
A conclusão é de dois estudantes de doutoramento em engenharia mecânica e aeroespacial daquela universidade e os resultados estão agora abertos a avaliação pelos pares antes de serem oficialmente publicados.
Baseando-se na expansão e posterior desaparecimento do MySpace, precursor do Facebook, John Cannarella e Joshua Spechlere estimam que a rede social mais importante do mundo, que reuniu mais de 1,1 mil milhões de utilizadores nos seus quase dez anos de existência, dirige-se para uma queda brutal.
"Está provado que as ideias, como as doenças, se propagam de forma infecciosa entre as pessoas, antes de morrerem, e isso foi descrito com sucesso pelos modelos epidemiológicos", escreveram os investigadores.
Os cientistas aplicaram um modelo epidemiológico modificado para descrever a dinâmica dos utilizadores das redes sociais, utilizando dados do Google que são do domínio público.
A conclusão do estudo é que o Facebook, cujas ações alcançaram na terça-feira os 58,51 dólares, alcançou o seu pico em 2012, e deverá agora "conhecer um rápido declínio", corroborando estudos segundo os quais os mais jovens utilizadores da rede social começaram a deixá-la em 2013.
"O Facebook deverá conhecer um declínio rápido nos próximos anos, diminuindo 20% face ao seu tamanho máximo até dezembro de 2014", escrevem os autores do estudo.
Segundo os investigadores, a rede social deverá perder "80% da sua base de utilizadores máxima entre 2015 e 2017".
Até agora, a rede parece estar de boa saúde e o aumento do preço das ações do Facebook fez de Sheryl Sandberg, a diretora de operações da empresa, uma milionária.
Mark Zuckerberg, de 29 anos, criador e presidente da empresa, tem uma fortuna estimada em 19 mil milhões de dólares.
Fonte: JN 

Acho que é um título um pouco sensacionalista para o conteúdo da notícia, mas é verdade. O Facebook, para mim, é mesmo como uma doença infecciosa e pensando bem agora, nunca me trouxe nenhuma alegria ou satisfação (muito por minha culpa).

                                                                                                                                 

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Isto inspira-me... #1


"Smile though your heart is aching
Smile even though it's breaking
When there are clouds in the sky, you'll get by
If you smile through your fear and sorrow
Smile and maybe tomorrow
You'll see the sun come shining through for you"

Nat King Cole - Smile 
Letra: Charlie Chaplin

Esta música é simplesmente fantástica e deixa-me sempre com um sorriso.

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Emotional Eater?

Acho que sou viciada em comida.

Em comida não, em porcarias! Tudo o que seja altamente calórico vem parar cá a casa. Já engordei uns 5kg e apesar de não ser gorda, sinto-me pouco saudável e não gosto de ver o meu corpo assim. 
Ora, se não gosto, devia ser razão suficiente para fechar a boca, mas aparentemente não é. O meu cérebro funciona desta forma: estás triste, vai lá comer uma fatia de bolo. Estás preocupada? Come esse bocadinho de chocolate. Estás nervosa? Sai um pacote de batatas fritas? Vai um hambúrguer? 
Ontem estava a ver o Biggest Loser e em vez de me inspirar para perder estes quilos a mais, o que foi que eu fiz? Fui à cozinha buscar comida!
Já li muitas explicações para este fenómeno e consola-me o facto de não ser a única a ficar com fome sempre que tem algum problema. Sou uma espécie de "Emotional Eater". 

                                                                                                                                 (Imagem retirada de: Cupcakes&Cupcakes)

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

15 dias depois...

Quase 15 dias depois de apagar o perfil no Facebook.
Continuo o meu dia-a-dia, mas sinto-me melhor, pois o tempo perdido no computador diminuiu bastante.

A semana passada foi terrível. Passei-a praticamente toda na cama com uma gripe monumental. 

Comecei a ler mais. 
Já acabei o livro em inglês If I Stay de Gayle Forman. Para os mais preguiçosos, em breve já existirá o filme com o mesmo nome. É uma leitura ligeira, mas uma história muito triste sobre uma adolescente que tem de decidir entre morrer ou viver.
Agora estou a ler Inferno, do meu autor preferido, Dan Brown. Devoro todas as suas obras e tenho todos os seus livros. Adoro a maneira como escreve, como nos deixa em suspense folha após folha. E este novo livro não me parece ser diferente.

                                                                                                                                                 (Imagem retirada de: weheartit.com)
Próximo passo: começar a correr ou pelo menos andar a pé.

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Apaguei a minha conta no Facebook.....

No final de 2013 tomei uma decisão: após vários anos ligada ao Facebook, resolvi apagar o meu perfil. 

Foi libertador. Estava a me tornar uma pessoa obcecada e isso estava a afectar a minha vida pessoal, em especial a minha relação. Sempre tive dificuldades em confiar num parceiro e a minha relação, que dura há cinco anos, teve um início atribulado, mas sobrevivemos. O fantasma da traição ficou e para este ano novo, resolvi colocar um BASTA neste meu pensamento. Ano Novo, Pensamento Novo. 
Sei que não vai ser fácil mudar a minha mentalidade que está recheada de pensamentos negativos. Tenho que aumentar a minha auto-estima e e perder muitos medos. Tenho que perceber que sou boa pessoa e que  amo bem como sou amada. Tenho valor. Tenho que reaprender a confiar. 

Portanto apaguei a minha conta no Facebook pois tenho que aprender a não controlar ninguém e que certas situações estão fora do meu alcance. Não é controlando que eu vou ser mais feliz. Não é controlando e tendo crises agudas de ciumite que vou impedir que algo aconteça. 

Apesar de ter sido um momento extremamente libertador, ficou também um pequeno "vazio". E agora o que faço? Como vou colmatar esta necessidade de frequentar uma rede social? Não é que irei morrer ou passar mal por não ter acesso ao Facebook, mas era um hábito recorrente. E como qualquer hábito ou vício, demora-se algum tempo até voltarmos a estabelecer uma nova normalidade. 
Uma outra decisão que tomei foi voltar a escrever. É a minha maneira de relaxar e deixar sair o que me vai na alma. Não tenho jeito para conversar e desabafar. As palavras nunca são as certas. Mas ao escrever sinto que sou eu. Consigo ser verdadeira. É a minha terapia. 
Este blog servirá para colmatar um vício antigo, para eu ter um escape. Não estou a espera de seguidores e muitas visualizações, até porque o osso da popularidade não está em lugar nenhum no meu corpo e não sei como promover nada. Mas se ajudar alguém que se encontre na mesma situação que eu, já me dou por feliz.